For booking groups of twelve or more, please refer to our functions page
€3,00
Lurisia – La nostra Gazzosa – 275 Ml
De unieke smaak van onze Gazzosa komt van ver, in tijd en ruimte. Het recept is dat van de jaren 1950 en de citroenen die we gebruiken zijn de sfusato-soorten, die al meer dan 300 jaar alleen worden gekweekt op de terrassen van de Amalfikust, beroemd om hun sappige en halfzoete vruchtvlees.

Descrizione
Op het eerste gezicht is het briljant en kristallijn. Fruitige en levendige geur van citroen.
De intensiteit wordt versterkt door de aanwezigheid van bubbels die de suggestie van oranjebloesem en citroenschil harmoniseren en verfijnen. Bijzonder uitgebalanceerd en vol, de lange persistentie gaat gepaard met een zachte zuurgraad die oplost in zoete tonen. Intens aroma van citroenen, zeer persistent maar fijn.
Zuiver geconsumeerd is het een uitstekende dorstlesser, maar dankzij de aangename zuurtint kan het gemakkelijk gecombineerd worden met gerechten op basis van rauwe vis en schaaldieren.
Ook uitstekend verwerkt tot sorbet met toevoeging van een muntblad of salie. Schenken in een rond glas, zonder toevoeging van ijs, met twee blaadjes munt en een stokje zoethout.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.